在巴西疯牛病肆虐，我国明文禁止进口巴西牛肉期间，鸿福永佳冻品行的盖某、闫某，从香港非法运输入境巴西牛肉303吨。根据法院查明的事实，以牛羊肉、火锅连锁为主营业务的河北福成五丰食品股份有限公司，其屠宰场从盖某、闫某处购得涉案牛肉146吨，按照屠宰场负责人及其他员工的证言，这些牛肉被屠宰场重新加工，与自产的牛肉混在一起，换成自有包装后销售。其中31吨牛肉卖给了菲律宾最大的餐饮企业——快乐蜂公司的在华企业。据该公司负责采购的副总裁俞某供述，该批次牛肉已被销售到快乐蜂旗下的永和大王总部。据悉，盖某、闫某以及快乐蜂公司副总裁俞某等人均因销售不符合安全标准的食品罪获刑，福成五丰的涉案人员被另案处理。（法制晚报6月13日）
又一起已经被曝光且触目惊心的食品安全案例，尤其是整个案件所涉及到的诸如福成五丰、快乐蜂公司、永和大王、御香苑公司等上市公司及知名食品加工品牌企业，其中也包括诸如苏州味知香食品有限公司提供假检验检疫证明的来自巴西疯牛病疫区的牛肉加工后销售。事后相关涉案人员却辩称“其未对检验检疫证明认真核对，不知道国家禁止进口巴西牛肉”等等。耐人寻味的是，这家苏州味知香公司是香港味知香集团旗下子公司，专业生产半成品便捷菜，代表菜包括蚝油牛柳及火锅系列的著名食品企业，却曾获得“全国绿色健康放心食品”称号。
获得“全国绿色健康放心食品”称号的大品牌著名食品企业况且如此肆无忌惮的销售国家明令禁止的疫区牛肉，食品安全问题之严重可见一斑。当然，这伙疯狂敛财的不法分子最终被被公安机关查获，其中盖某、闫某剩余的27吨巴西牛肉运至北京途中，途经台儿庄区境内时，被台儿庄区兽医卫生监督所查获——-，法网恢恢，不义之财必须得付出代价。但那些采购和销售疫区牛肉的企业目前来看似乎毫发无损。但问题是这伙穷凶极恶的食品安全犯罪分子最终受到的法律处罚却并不令公众满意，比如经过审理法院认为，盖某、闫某、俞某等人违反国家禁令，购买、销售从疫区进口的未经检疫的牛肉类制品属于不符合安全标准的食品，且足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，其行为均构成销售不符合安全标准的食品罪。2015年7月30日，法院以上述罪名判处盖某有期徒刑3年，并处罚金600万元；判处闫某有期徒刑3年，并处罚金400万元；判处孙某有期徒刑3年，缓刑5年，并处罚金150万元；判处俞某有期徒刑3年，缓刑3年，并处罚金80万元。
人们出于对食品安全给社会带来的巨大危害，普遍的共识就是要加大刑法对涉及食品安全犯罪分子的打击力度，除刑事处罚外，必须要在经济上罚他们倾家荡产，否则难以遏制日益严重的食品安全犯罪，就象这起案件一样，如此严重的罪行，也不过最多有期徒刑3年，相比于他们的获利以及给社会带来的巨大危害，其犯罪成本似乎并不算高，那么多知名食品企业涉案，并已经将加工的巴西牛肉制品销往全国各地超市，其直接或潜在的社会危害性还不严重吗？
有意思的是相关辩护认为，案件没有造成社会危害后果，没有引起重大疫情，被告人不应被追究刑事责任。俞某的辩护律师认为，俞某是在履行公司职务期间，为了公司利益实施的犯罪行为，本人没有从中获取利益。快乐蜂公司出售牛肉后未引起市场不良反应，社会危害性小，故请求法庭对俞某从轻判处。言下之意非得吃死一堆人命，才构成社会危害，这种言论似乎某种程度上已经被法院认同，判决时也就成了罚酒三杯了。试想既然犯罪成本如此之低，面对非法进口食品的暴利，当然难以遏制，层出不穷的食品安全问题当然也就顺理成章了。造成的社会危害却是不仅仅小商小贩在食品安全问题上挺而走险，那些所谓知名的大型食品加工企业同样肆无忌惮，事后也不过对其内部个别主管采购的人员进行惩处，涉案公司几乎没有任何责任，并继续招摇过市。
事实上人们担心的更大的问题是这数百吨的来自疯牛病疫区的巴西牛肉到底又是如何堂而皇之的通过海关进入国内市场的？我们看到，为防止巴西疯牛病传入我国，保护我国畜牧业生产安全和人体健康，从2012年12月19日公告发布之日起，禁止直接或间接从巴西输入牛及其相关产品，对2012年12月7日至本公告公布日已进口的巴西牛肉及其产品，由进口商召回；对海关、边防等部门截获的非法入境的来自巴西的牛及其产品，一律在出入境检验检疫机构监督下作销毁处理。而恰恰这些来自疫区的巴西牛肉都是在国家明令禁止之后，通过海关进入国内市场。如今东窗事发，受到惩处的几乎都是直接涉案的整个营销环节上的不法商人，却没有追究任何涉及失职渎职的监管部门的责任，那么公众自然会质疑，既然负责监管的职能部门没有任何责任，这样的判决，能真正遏制类似食品犯罪吗？
食品安全问题已经成了公众强烈关注的重大民生问题，屡禁不止的恶性食品安全案例虽然触目惊心，但公众却没有看到被遏制的势头，这甚至并非简单的法律缺位或判决过轻，在涉及食品安全的犯罪环节上，其实更应该惩处的恰恰是负责监管的那些职能部门失职渎职，不解决源头问题，不打击那些唯利是图利欲熏心的食品加工企业，就算巴西疯牛病疫区的牛肉没有了，其它食品安全问题还会层出不穷。
